よこちゃんの陽のあたる部屋

昨日、キララフィーカを開催しました。
今回は、かくじゅうさんとのコラボイベント”スローフード『玄米』の魅力を味わおう”


最初に、参加者のみなさんで自己紹介、そして健康に気を付けていることを発表しました。
中には、知識を深めたいとか、これから挑戦してみたいという理由で参加して下さったり、
自分の健康だけでなく、家族みんなが健康でいられるようになりたいという方もいらっしゃいました。


それからプロジェクターを使って、玄米の栄養についてかくじゅうさんの勉強会を行いました。
栄養面についてや正しい排泄ができるために、腸をキレイにする効果のお話、食べ方への意識など、みなさんメモをとりながら真剣に聞いてくださっていました。





三種類のお米を食べ比べてみると、こんなに違うの？っと驚きながら、自分の好みの味を見つける事ができました。



お楽しみ、料理体験会は玄米を使って三品をチームに別れて作っていただきました。
体に良い、品質にこだわったショップのオリーブオイルや無添加の食材、はまころのお野菜も作りました。
お料理の手際はみなさん抜群に良くてあっという間に完成♪















試食してみると全て大成功！！！
美味しくて、食べ過ぎてしまうほどでした。
余ったお料理は、ご家族へのお土産にお持ち帰り☆

健康に気を付けて、愛情いっぱいこもった手作りスローフードお料理は、心も満たされますね!!

今回のレシピを考えるとき、私もお家で試作をして家族に食べてもらったのですが、玄米ライスサラダの味の決めてはマグロのEXVオリーブ漬け！！
激ウマでした☆

焼きみそ玄米餅はもちもちの食間ででお子さんのおやつに、
玄米トマトリゾットは、パーティーに是非おすすめのお料理です☆
今回も、学びや気づき、新たな発見いっぱいのキララフィーカとなりました。

昨日、参加して下さった講師先生もブログにUPしてくださってますね♪

　ピラティスですっきり☆

　はいからさんの色彩日記

　ぶーぶぅ～（吸玉療法）　　　ぴりん◎ぱらん

　かくじゅう　鈴木さん

　かくじゅう　窪田さん


次回のキララフィーカも是非お楽しみにしていてくださいね♪



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